Unser Held in Tomaten- und Hackfleischgerichten: Rosmarin ist ein sehr aromatisches Kraut aus dem Süden, dass sich wunderbar für die mediterrane Küche, aber auch für deftige mitteleuropäische Gerichte eignet. Besonders lecker schmeckt Rosmarin beispielsweise mit etwas Salz auf Kartoffeln aus dem Ofen. Und auch in Salaten, auf Steaks oder zum Marinieren von mediterranen Gerichten, passt Rosmarin einfach vorzüglich.
